Режиссёр-постановщик Василий Бархатов родился в 1983 году в Москве. В 2005 году окончил Российский институт театрального искусства — ГИТИС (факультет музыкального театра, кафедра режиссуры и мастерства актёра музыкального театра, мастерская Р. Я. Немчинской).
Среди его постановок: «Дневник исчезнувшего» в московском театре «Геликон-Опера» (режиссёр и художник-постановщик, 2004); оперная дилогия «Директор музыки» («Сначала музыка, потом слова» Сальери и «Директор театра» Моцарта, режиссёр и художник-постановщик) в Ростовском государственном музыкальном театре (2004); драма «Разбойники» в Московском драматическом театре им. А. С. Пушкина (2009); мюзикл «Шербурские зонтики» в театре «Карамболь»; «Летучая мышь» И. Штрауса в Большом театре (2010) и «Коварство и любовь» в театре «Приют комедианта» (2011), «Евгений Онегин» П. И. Чайковского в Литовской национальной опере (2012), «Новые страдания юного В.» в МХТ им. А. П. Чехова (2012), кинофильм «Атомный Иван» (2011), «Летучий Голландец» Р.Вагнера в Михайловском театре (2013).
Много работал в Мариинском театре: оперетта «Москва, Черёмушки» Д. Шостаковича (режиссёр и художник-постановщик, 2006), оперы «Енуфа» Л. Яначека (2007), «Бенвенуто Челлини» Г. Берлиоза (2007), «Отелло» Дж. Верди (2007), «Братья Карамазовы» А. Смелкова (2008), «Мёртвые души» Р. Щедрина (2011) и «Сказки Гофмана» Ж. Оффенбаха (2011).
Среди постановок Бархатова за рубежом – «Хованщина» М. Мусоргского (2015) и «Мадам Баттерфляй» Дж. Пуччини (2019) в Театре Базеля, «Солдаты» Б. А. Циммермана в Гессенском государственном театре Висбадена (2016), «Невидимая» А. Раймана в Государственной Немецкой опере в Берлине (2017, мировая премьера), «Девушка с Запада» Дж. Пуччини в Венгерской национальной опере (2018), «Евгений Онегин» в Королевской опере в Стокгольме (2018), «Тоска» Дж. Пуччини в Оперном театре Ганновера (2019), «Игрок» С. Прокофьева в Литовском национальном театре оперы и балета (2020).
В 2013-2014 годах Бархатов был художественным руководителем труппы Михайловского театра в Санкт-Петербурге.
Василий Бархатов многократно номинировался на театральную премию «Золотая маска». Оперный спектакль «Мёртвые души», поставленный Бархатовым в 2011 году в Мариинском театре, стал обладателем Высшей театральной премии Санкт-Петербурга «Золотой софит». В 2019 году был номинирован на премию International Opera Awards как лучший оперный режиссёр.
